Giải đáp từ a – z về việc ăn hải sản tôm

Tôm là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và cần thiết cho sức khỏe mỗi người, đặc biệt là trẻ nhỏ. Bài viết sau đây mình sẽ giải đáp tất cả những thắc mắc của bạn về hải sản tôm.

1.Canxi tập trung nhiều nhất ở phần vỏ tôm?

Điều này có thực sự đúng hay không? Thực tế canxi không có nhiều trong phần vỏ tôm đâu nhé! Phần có chứa nhiều chất dinh dưỡng và canxi nhất chính là phần càng, chân và thịt tôm. Vậy nên các mẹ nên nhớ rằng việc cho con ăn tôm nguyên vỏ với ước muốn con cao lớn hơn là hoàn toàn sai lầm đấy.

Vỏ tôm có chứa chất Kittin và caasi nhiều nhất, nó đảm nhiệm vai trò bảo vệ tôm chứ không phải là nơi chứa chất dinh dưỡng như nhiều người vẫn thường nghĩ.

Nếu các mẹ muốn bé nhà mình phát triển toàn diện về thể chất thì nên cho bé ăn thịt tôm nhé, với tôm thì các mẹ có vô số công thức để chế biến như cháo tôm, tôm nướng xì dầu, tôm rim nước cốt dừa, bánh tôm, tôm chiên, nui xào tôm, tôm nấu cà ri và ruốc tôm chỉ cần chế biến một lần là có thể dùng được nhiều ngày

Có rất nhiều món ngon nhưng ruốc tôm có lẽ là món ăn được nhiều mẹ quan tâm nhất vì nó cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng và bé nào cũng ghiền món ăn này. Nếu mẹ nào muốn tham khảo cách làm món ruốc tôm nay có thể tham khảo tại đây

Nếu quá bận rộn thì các mẹ có thể đặt hàng trực tiếp tại website của thương hiệu rất nổi tiếng về thực phẩm sạch đó là sfood www.s-food.vn

Còn đây là video mà thực phẩm sạch sfood chia sẻ về cách làm món ruốc tôm đang được nhiều mẹ đặt hàng cho con của mình, các mẹ nên xem để biết vì sao thương hiệu này lại được nhiều mẹ ủng hộ đến vậy nhé

Link video : 

2.Ăn mắt bổ mắt

Ông bà ta ngày xưa thường quan niệm rằng “ Ăn gì bổ nấy”. Và tôm cũng không ngoại lệ, họ cho rằng nếu ăn mắt tôm thì sẽ rất bổ cho cơ thể. Một số khác lại quan niệm mắt tôm có chứa viagra  tự nhiên  và chúng có tác dụng giúp quan hệ vợ chồng thêm sung mãn hơn. Tuy nhiên điều này cho tới bây giờ vẫn chưa được xác nhận đúng. Cho nên nếu bạn muốn bổ sung chất dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình mình thì nên ăn phần thịt tôm thôi nhé!

3.Sản phụ không nên ăn tôm

Theo quan niệm dân gian những người phụ nữ sau khi sinh xong không được ăn hải sản tôm bởi nó có tính lạnh và ảnh hưởng không tốt đến cơ thể. Đặc biệt là những sản phụ phải sinh mổ và rạch tầng sinh môn. Bởi tôm sẽ khiến vết mổ xuất hiện sẹo lồi và mất đi tính thẩm mỹ. Tuy nhiên vấn đề này ngay đến bây giờ cũng chưa có bất cứ một chứng minh nào.

4.Hậu phẫu thuật không được ăn tôm

Sau khi mổ người ta thường kiêng ăn những món ăn hải sản, đặc biệt là tôm. Bởi chúng có thể gây mủ và khiến vết thương khó lành hơn. Vì vấn đề này chưa có một nghiên cứu nào khẳng định là đúng nên bạn có thể ăn thoải mái những thức ăn khác nhau, kể cả tôm. Tuy nhiên đừng ăn quá nhiều bạn nhé, bởi việc cung cấp quá nhiều chất dinh dưỡng một lúc sẽ không gây hiệu quả cao đâu đấy.

5.Tôm sống ngon hơn tôm chín

Ăn tôm sống cùng với mù tạt là một món ăn lạ miệng được rất nhiều người ưa thích. Tuy nhiên bạn chỉ nên ăn những con tôm sống vừa mới bắt lên thôi nhé. Nếu bạn ăn những con tôm đã chết thì rất dễ bị tiêu chảy và ảnh hưởng đến sức khỏe.

6.Trẻ ăn dặm không nên ăn tôm

Thực tế thì tôm là món ăn dặm cực kỳ bổ cho bé. Nó cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết như: canxi, protein, omega- 3…cho bé giúp bé phát triển vượt trội. Nhiều bà mẹ cho rằng bé không nên ăn tôm bởi chúng có thể gây dị ứng và ảnh hưởng đến tiêu hóa của bé. Điều này không sai nhưng trong quá trình ăn dặm nếu bổ sung đổ chất cho bé thì vẫn là tốt nhất.

Những lưu ý khi ăn tôm

  • Nên chọn tôm tươi để đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Những con tôm có hiện tượng chết thì không nên ăn bởi chúng rất dễ gây ngộ độc.
  • Nhưỡng người có tiền sử dị ứng tôm tuyệt đối không nên ăn để đảm bảo sức khỏe
  • Nên nhớ rằng không nên ăn tôm cùng với thịt dê

Trên đây là những lưu ý mà chúng tôi muốn bạn tham khảo khi ăn hải sản tôm. Nếu muốn được tự vấn thêm vui lòng liên hệ cho cơ sở Sfood. Chúng tôi sẽ giải đáp tất cả những thắc mắc mà bạn gửi đến.

Leave a Reply

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *